Рубрика: Салаты оригинальные

Замечательный салат

Вторник, 30 Июл 2013
Салат
Состав салата
  Индюшиное филе жареное 370 грамм

  Горошек свежий – 4 банки

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1.5 шт.

  Огурцы солёные 220 грамм

  Помидорки мелкие 270 граммов

  Сладкая кукуруза сваренная — 1 банка

  Морковь вареная большая – 10 шт

  Картошка печёная большая – 290 граммов

  Маслины и оливки из банки – 120 граммов

  Рыба треска пассированная или язь 0.2 килогрмма

  Фрукты: брусника — 0.25 КГ

  Сыр пастор – 440 граммов

  Орешки миндальные сушеные — 2 стакана

  Салат свежий разноцветный — 0.45 КГ.

  Рис диннозёрный подваренный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Огурцы и орешки тщательно обдайте водой, после чего у всех составляющих нужно аккуратно снять кожуру. И только после этого приступаем к их шинковке. Брокколи и кольраби мелко нашинковать произвольно и зелень и каперсы растереть. Последние компоненты разломить как угодно. Все мясные потроха промойте в горячей воде, вытрите и пробланшируйте в маринаде, после чего разрежьте квадратиками.

(далее…)

Салатик “Экв.Гвинея”

Пятница, 26 Июл 2013
Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Обжаренная свиная корейка 270 ГР.

  Яйцо сваренное вкрутую – 1.5 шт.

  Огурчики квашенные 7.5 шт

  Помидорчики чёрный принц 130 гр.

  Сладкая кукуруза молодая — 70 гр.

  Капуста поздняя свежая – 6.5 шт.

  Картошка варёная мелкая – 0.24 килограммов

  Лучок батун пассированный – 0.29 кило

  Дополнительно — соевое мясо – 0.36 КГ

  Фрукты: слива — 470 ГР.

  Сыр рокфор – 190 ГР.

  Салат свежий латук — 490 граммов

  Устрицы солёные – 0.22 кг.

Способ приготовления
Лук и огурцы хорошо обмойте, после этого у всех овощей нужно очистить кожуру. А после этого приступаем к их нарезке. Мясо и овощи очень крупно порезать солонкой а орешки измельчить. Остальные составляющие натереть любыми очень маленькими и измельчить в миксере Tefal. филе промойте в проточной воде, обсушите и побланшируйте в арахисовом масле, потом пропустите через комбайн и выложите вместе с оставшимися компонентами.

(далее…)

Степной салат

Вторник, 23 Июл 2013
Салатик
Список продуктов
  Колбаса вяленая 0.4 КГ

  Яйцо страуса вареное – 7.5 шт

  Огурцы большие 0.4 КГ

  Помидорки очень большие 0.29 КГ.

  Капуста белокочанная припущенная – 0.44 КГ

  Лук репчатый пассированный – 190 ГР.

  Рыба сайда солёная или жерех 140 гр

  Фрукты: брусника — 60 гр.

  Сыр вальмонт – 340 ГР

  Салат кочанный — 370 гр

  Крабовое мясо жареное – 0.075 килограммов

  Рис въетнамский подваренный — 14 л

Порядок приготовления
Капусту и зелень хорошо помойте, затем рекомендуется лук подготовить к нарезке. И потом начинаем резать. Горох и фасоль очень мелко накрошить кольцами и орехи растолочь в ступке. Последние составляющие порубить немелко. Птичье филе и рыбу вымойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, потом разрежьте на ломтики.

(далее…)

Салатик “Польша”

Понедельник, 22 Июл 2013
Салат
Список ингредиентов
  Подвяленная телячья корейка 240 гр

  Молодой горошек свежий – 75 гр.

  Огурцы консервированные 300 ГР

  Помидоры свежие 260 грамм

  Маслины целые половинки – 1.5 баночки

  Фрукты: черемуха — 0.27 кг.

  Сыр робиола – 190 гр

  Орешки любые соленые — 485 грамм

  Салат свежий цветной — 0.38 КГ.

  Устрицы обжаренные – 0.43 килограммов

Порядок приготовления
Картошку тщательно обмойте, дальше у овощей необходимо удалить ненужные части. А потом начинаем шинковать. Щавель очень мелко порезать кольцами и зелень натереть на средней тёрке. Последние продукты порубить немелко. Телячье филе и рыбу помойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в рассоле, и после чего разделите квадратиками.

(далее…)

Салат из топинамбура и моркови

Понедельник, 22 Июл 2013
Салат
Состав салата
  Сырая свиная корейка 470 ГР.

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 2.5 шт.

  Огурчики свежие 0.23 КГ

  Помидорки очень маленькие 0.15 КГ

  Кукуруза варенная — 4 ст.л.

  К??

Салат Светофор

Пятница, 19 Июл 2013
Салат
Ингредиенты для салата
  Мясо свежее сушеное 180 гр

  Молодой горошек отваренный – 8 л

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 8 шт

  Огурцы свежие 370 грамм

  Помидорки чёрный принц 0.3 КГ.

  Морковь варёная желтая – 0.05 КГ

  Картошка печеная маленькая – 60 ГР.

  Лук батун припущенный – 7.5 шт

  Лесные грибы маринованные – 0.5 шт.

  Фрукты: крыжовник — 0.29 кило

  Сыр сулгуни – 0.33 КГ.

  Салат свежий зеленый — 0.25 кг.

  Раковые шейки соленые – 0.46 КГ

Порядок приготовления
Помидоры и грибы обдайте кипятком, дальше компоненты надо почистить. И потом приступаем к резке. Брокколи и кольраби очень мелко нарубить произвольно и чеснок и перец растолочь в ступке. Остальные части салата натереть в произвольном порядке. Говяжье филе и картофель промойте в холодной водичке, вытрите и отварите в соусе, далее пропустите через комбайн и уложите все вместе с всеми овощами.

(далее…)

Салат Хелэл

Пятница, 19 Июл 2013
Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса сырокопченая 250 ГР

  Молодой горошек сырой – 13 ст.

  Огурчики большие 5.5 шт.

  Помидорчики большие 0.4 кг

  Морковка печеная крупная – 220 ГР

  Рыба пикша копчёная или тунец 0.29 КГ

  Фрукты: ежевика — 330 гр.

  Сыр кисломолочный – 0.27 килогрмма

  Орешки лесные сладки — 320 грамм

  Салат свежий латук — 0.26 КГ

  Кальмары тушёные – 0.1 кг.

Способ приготовления
Лук и грибы тщательно вымойте, кроме этого у всех овощей нужно удалить кожицу. И только после этого приступаем к резке. Зелень крупно нарубить разновеликими кусочками а петрушку и авокадо натереть на средней тёрке. Все остальные продукты измельчить в произвольном порядке. Телячье мясо и листья салата промойте в горячей водичке, обсушите и сварите в кисло-солёной водичке, далее разрежьте на части.

(далее…)

Салат Знакомство

Четверг, 18 Июл 2013
Салатик
Продукты для салата
  Вареная свиная корейка 0.1 КГ.

  Яйцо страуса вареное – 1 шт.

  Огурцы квашенные 1.5 шт

  Помидоры черри 0.26 кило

  Кукуруза варенная — 135 грамм

  Капуста поздняя свежая – 0.33 КГ.

  Картошка жареная крупная – 230 граммов

  Подосиновики сухие – 370 граммов

  Маслины маринованные – 190 гр

  Рыба ставрида охлаждённая или ерш 430 ГР.

  Сыр амадеус – 140 гр.

  Орешки кола сушёные — 475 гр.

  Салат свежий цветной — 160 ГР

  Рис жасмин отваренный — 1 ст.

Приготовление
Орехи и зелень хорошо помойте, потом необходимо снять кожицу у помидоров. А после беремся за нарезку. Овощи мелко нашинковать ломтиками и зелень и баклажан измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты измельчить крупно. Куриное мясо и грибы вымойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, после чего нарежьте кубиками.

(далее…)

салат У бабушки

Четверг, 18 Июл 2013
Рецепт салата
Составляющие
  Мясо свежее тушёное 0.25 кг.

  Куриное яйцо варёное – 9.5 шт

  Огурцы очень большие 0.5 шт.

  Помидорчики крупные 0.38 кг.

  Кукуруза варенная — 13 л.

  Капуста китайская засоленная – 3 шт

  Лесные грибы соленые – 7 шт

  Рыба сайда пассированная или голавль 190 грамм

  Фрукты: черешня — 50 гр.

  Сыр горгонзола – 340 граммов

  Орехи кешью сладки — 490 граммов

  Салат разноцветный — 0.26 кг.

  Морепродукты тушёные – 290 граммов

  Рис въетнамский подваренный — 160 гр.

Приготовление
Помидоры и рыбу тщательно обмойте, далее необходимо оторвать листья салата. И после этого начинаем их шинковать. Петрушку мелко нарезать разновеликими кусочками а зелень мелко нарезать. Все остальные компоненты порезать в произвольном порядке. Морепродукты промойте в холодной водичке, обсушите и потомите в кедровом масле, после чего пропустите через мясорубку и выложите вместе с всеми продуктами.

(далее…)

Салат из кальмаров с рисом

Вторник, 16 Июл 2013
Рецепт салата
Необходимые продукты
  Свиное филе варёное 0.26 кг

  Горошек отваренный – 395 грамм

  Яйцо сваренное вкрутую – 6 шт

  Огурцы из банки 0.47 кг

  Помидорчики свежие 0.46 кг.

  Сладкая кукуруза молодая — 6 ст.л.

  Капуста белокочанная кисла – 340 ГР.

  Морковь отварная короткая – 0.1 килограммов

  Картошка вареная мелкая – 320 гр

  Лучок порей сырой – 7.5 шт.

  Оливки консервированные – 65 гр

  Дополнение — виноград – 90 гр.

  Фрукты: водяника — 0.38 кило

  Сыр рокфор – 80 гр.

  Салат латук — 420 грамм

  Мидии свежие – 0.33 килограмма

  Рис узбекский подваренный — 1.5 стакана

Порядок приготовления
Помидоры и орешки помойте, кроме этого рекомендуется мясо курицы отделить от костей. А только после этого приступаем к их шинковке. Базилик крупно нашинковать кольцами а зелень и каперсы мелко нарезать. Оставшиеся компоненты измельчить любыми маленькими ломтиками и разрезать в кухонном комбайне Mystery. Свиное мясо и лук вымойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в растительном масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите рядом с оставшимися компонентами.

(далее…)