Рубрика: Салаты оригинальные

« Предыдущая страница

Салат из груш с сельдереем и зеленым салатом

Четверг, 22 Авг 2013
Салатик
Продукты
  Сырая свиная корейка 0.49 КГ.

  Молодой горошек отваренный – 435 грамм

  Перепелиное яйцо жареное – 10 шт.

  Огурчики солёные 2 шт

  Помидоры зелёные 9.5 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 210 граммов

  Капуста белокочанная маринованная – 0.39 КГ

  Морковка варёная тонкая – 3 шт

  Лук острый пассированный – 140 грамм

  Боровики тушеные – 0.44 кг.

  Рыба амурский осетр варёная или окунь 110 ГР

  Дополнение — кабачки – 150 гр.

  Сыр банон – 0.1 КГ.

  Салат кочанный — 0.37 кг

  Кальмары сырые – 300 граммов

  Рис краснодарский отваренный — 270 гр.

Способ приготовления
Огурцы и картофель тщательно вымойте, после чего у составляющих нужно снять кожуру. А потом приступаем к их шинковке. Брюкву и капусту крупно нашинковать произвольно а чеснок, базилик и др.зелень мелко измельчить. Все остальные компоненты порубить как угодно. Утиное филе и фрукты обмойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обварите в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и распределите вместе с всеми компонентами.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Замечательный салат

Среда, 21 Авг 2013
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Индюшиное филе варёное 60 ГР.

  Огурцы квашенные 0.35 кг.

  Помидоры мелкие 400 гр

  Кукуруза варенная — 3 банки

  Лучок перьевой свежий – 0.36 килогрмма

  Опята сушеные – 450 гр.

  Маслины из банки – 200 гр.

  Сыр робиола – 220 ГР

  Салат свежий латук — 190 грамм

  Креветки тушёные – 80 гр.
Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь хорошо обмойте, затем у всех компонентов можно убрать кожуру. И только после этого приступаем к шинковке. Помидоры мелко накрошить ломтиками а зелень растереть. Остальные компоненты порезать немелко. Куриное филе и огурцы помойте в кипяченой водичке, вытрите и потушите в соевым масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с остальными овощами.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Восточный рисовый салат

Воскресенье, 18 Авг 2013
Салат
Ингредиенты для салата
  Колбаса сыровяленая 490 граммов

  Молодой горошек свежий – 105 грамм

  Перепелиное яйцо жареное – 9.5 шт

  Огурцы большие 0.32 КГ.

  Помидорки черный принц 0.34 килограммов

  Капуста брокколи тушеная – 240 гр.

  Лисички свежие – 460 граммов

  Маслины и оливки целые половинки – 13 шт

  Рыба минтай тушеная или аргентина 0.38 кило

  Сыр рокфор – 0.34 КГ

  Салат кочанный — 0.32 килограммов

  Крабовое мясо консерированное – 470 ГР

  Рис диннозёрный отваренный — 19 л.

Приготовление
Рыбу и маслины хорошо обмойте, кроме того необходимо снять кожицу у помидоров. А потом приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы очень мелко порезать солонкой а авокадо и базилик измельчить в блендере. Оставшиеся продукты порезать произвольно. Рыбное филе и картофель вымойте в проточной водичке, вытрите и обварите в сладкой водичке, далее разделите брусочками.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Салат “Буркина-Фасо”

Среда, 14 Авг 2013
Вкусный салат
Список ингредиентов
  Мясо свиное сушёное 0.33 килогрмма

  Горошек сырой – 3 банки

  Перепелиное яйцо отварное – 7 шт

  Огурцы квашенные 280 граммов

  Помидорчики мелкие 5 шт.

  Капуста белокочанная засоленная – 7 шт

  Картошка печеная большая – 2 шт.

  Лучок перо свежий – 1.5 шт.

  Фрукты: локва — 7 шт

  Сыр творожный – 0.31 кг.

  Салат свежий разноцветный — 200 граммов

  Рис васмати приготовленный — 1.5 ст.

Приготовление
Огурцы и орешки вымойте и высушите, после чего всё нужно хорошо почистить. И после этого беремся за резку. Артишок и помидоры мелко нашинковать колечками а зелень и каперсы растолочь в ступке. Последние компоненты порубить в произвольном порядке. Сушёные грибы обмойте в кипяченой воде, вытрите и отварите в солёной воде, потом порежьте квадратиками.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Салат из телятины c горчицей и майонезом

Вторник, 06 Авг 2013
Вкусный салат
Составляющие салата
  Подвяленная свиная корейка 250 гр.

  Яйцо варёное – 3.5 шт

  Огурчики маленькие 0.21 кг.

  Помидорчики сливки 3 шт

  Сладкая кукуруза сваренная — 3 л

  Подберёзовики сушёные – 0.5 шт

  Маслины и оливки с косточкой – 1-1/4 банки

  Дополнение — свекла – 0.47 КГ

  Сыр фрешино – 280 ГР

  Орешки грецкие соленые — 1.5 ст.

  Салат свежий разноцветный — 0.3 кг

  Мясо кальмара запечённое – 420 гр

  Рис диннозёрный подваренный — 165 граммов

Способ приготовления
Капусту и зелень вымойте, далее у всех составляющих можно оторвать кожуру. А только после этого беремся за шинковку. Брокколи и кольраби крупно порезать солонкой и кольцами и морскую капусту измельчить в блендере. Последние продукты разделить произвольно. Утиное филе и шампиньоны помойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, после чего порубите соломкой.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Первомайский салат

Суббота, 03 Авг 2013
Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Утиное филе запечённое 420 ГР.

  Яйцо страуса вареное – 5 шт

  Огурцы жёлтые 9.5 шт

  Помидорчики ”бычье сердце” 0.33 кило

  Капуста белокочанная маринованная – 0.5 КГ

  Морковка вареная крупная – 480 грамм

  Лук зеленый свежий – 270 ГР

  Подосиновики соленые – 4 шт

  Маслины и оливки маринованные – 110 гр.

  Фрукты: рябина — 460 гр

  Сыр асиаго – 0.46 кг

  Орехи фисташки сушёные — 2 стакана

  Салат рукола — 240 гр

  Морепродукты обжаренные – 330 ГР.

  Рис неочищенный припущенный — 415 гр.

Порядок приготовления
Огурцы и орехи обмойте, дальше надо сделать филе из курицы. А далее приступаем к шинковке. Морковь, лук и картофель очень крупно нарубить произвольно а авокадо и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить немелко. Сушеные грибы обмойте в чистой воде, обсушите и потушите в маринаде, далее пропустите через блендер и выложите рядом с всеми частями.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

салат монастырский

Суббота, 03 Авг 2013
Салат
Ингредиенты для салата
  Сырая свиная корейка 190 гр

  Зеленый горошек свежий – 2 банки

  Огурчики желтые 230 гр

  Помидорки соленые 0.21 килограммов

  Капуста брокколи припущенная – 230 граммов

  Морковка обжаренная ярко-оранжевая – 490 ГР.

  Картошка вареная маленькая – 0.38 кг

  Боровики сушеные – 0.39 КГ.

  Маслины целые половинки – 200 граммов

  Рыба сом консервированная или голавль 0.36 кг

  Фрукты: олива — 0.23 кг

  Сыр медынский – 0.29 КГ

  Орехи кола подсушенные — 4 л.

  Салат свежий латук — 480 гр.

  Рис узбекский отваренный — 270 граммов

Приготовление
Рыбу и зелень вымойте кипячёной водой, после этого все составляющие надо хорошо почистить. И далее приступаем к резке. Свежие овощи очень мелко накрошить кольцами и орехи и мяту измельчить. Остальные ингредиенты порубить любыми толстыми брусочками и разломить в электрическом комбайне Severin. Сушеные грибы помойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в рассоле, после чего разделите соломкой.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Салат Ассорти

Пятница, 02 Авг 2013
Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Мясо свиное запеченное 120 гр.

  Огурцы из рассола 0.22 кило

  Помидорчики консервированные 0.41 килограммов

  Кукуруза свежая — 2 банки

  Лук перо сырой – 1.5 шт

  Сыр качиорикотта – 180 гр

  Салат кочанный — 80 грамм
Приготовление
Все овощи хорошо вымойте, кроме этого у всех компонентов можно оторвать кожуру. И после приступаем к их нарезке. Хрен и огурцы крупно нарезать кубиками а авокадо и базилик измельчить. Последние составляющие измельчить любыми тонкими кусочками и нарезать в электротерке Kenwood. Свиное мясо и рыбное мясо вымойте в чистой водичке, высушите и потушите в соусе, далее пропустите через блендер и выложите вместе с подготовленными овощами.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Четверг, 01 Авг 2013
Салатик
Состав
  Мясо копченое солёное 440 гр

  Огурцы желтые 320 грамм

  Помидорчики солёные 490 гр.

  Сладкая кукуруза десертная — 455 граммов

  Капуста скороспелая засоленная – 0.3 килогрмма

  Картошка печёная маленькая – 7.5 шт

  Лисички отварные – 400 граммов

  Фрукты: груша — 0.15 кг.

  Сыр плавленый – 230 граммов

  Салат свежий рукола — 0.28 кг

  Рис узбекский тушёный — 2 стакана

Приготовление
Помидоры и рыбу тщательно вымойте, после чего компоненты нужно почистить. И после этого приступаем к их нарезке. Базилик очень мелко нарубить брусками а базилик и петрушку растереть. Остальные составляющие порезать любыми очень маленькими и разделить в миксере Boshc. Сушёные грибы вымойте в кипячёной воде, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, потом порежьте квадратиками.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Болгарский салат

Среда, 31 Июл 2013
Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Ветчина свиная 260 ГР

  Огурцы корнишоны 1.5 шт

  Помидоры большие 230 гр.

  Кукуруза свежая — 285 граммов

  Морковь сваренная желтая – 0.44 кг

  Шампиньоны сушеные – 210 гр

  Сыр с благородной плесенью – 130 ГР.

  Салат рукола — 0.2 килогрмма
Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень тщательно обдайте кипятком, далее можно болгарский перец разрезать пополам. И только после этого начинаем резать. Капусту очень мелко порезать разновеликими кусочками и орешки растолочь в ступке. Остальные составные части разломить в произвольном порядке. Филе, грибы и морепродукты промойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в маринаде, потом порубите ломтиками.

(далее…)

Рубрика: Салаты оригинальные | Комментарии отключены
« Предыдущая страница